汤圆
一句话解释
以糯米粉团裹馅搓圆煮食之节物,正月十五元宵及冬至皆食,取团圆圆满之意,南北名制不同。
定义
九宫原创白话解读 · 非百科转载汤圆是以糯米粉为皮、裹以甜咸馅料,搓成圆球煮食的一种节令食品,上元(元宵)与冬至两节最重。其名取「团圆」之义:圆形的团子正象月圆、象合家团圆,故元宵节家家食之;南方元宵夜「吃汤圆」,寓意与观灯赏月同为一「圆」。其俗与「元宵」之名相混:北方所食「元宵」以馅块在糯米粉中滚成,南方所食「汤圆」以糯米皮包馅,制法不同、口味各擅,然团圆之义则一;冬至亦有食汤圆之俗,谓冬至圆,取一阳来复、添岁之意。此俗见明清岁时杂记,是糯米产区最普及的节令点心。今天看,汤圆以其糯软圆润、馅心甜暖,成为团圆的味觉象征,一碗汤圆下肚,年节的圆满之意也就在其中了。
🧭 体系中的位置
这一词在术数体系里站在哪儿这一条属于「黄历节气」。黄历融合了农历、二十四节气、干支纪年等传统时间体系,指导农事生产并影响日常择日、祭祀等民俗活动。
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📜 古籍依据
按古籍口径转述《通书(黄历)》《协纪辨方书》《玉匣记》《三台通书(择日)》
引文只取公版古籍原句;查不到原文的概念如实注明「散见诸命书」,不用现代整理本顶替。